Notre ferme auberge

Name: L’Escargot du Maine
Address: Lieu-dit La Grande Anjubauderie, Saint-Mars-sous-Ballon, 72290, FR
Telephone: 02 43 24 36 30

PROJET D'OUVERTURE

Nous prévoyons d'élargir notre activité de production avec un restaurant d'escargots de la Sarthe où tradition et passion pour la qualité se rejoindront afin d'offrir une expérience culinaire originale.

Un menu à base d'escargots

Notre ferme auberge proposera un concept de menu unique, visant à placer les produits frais et de saison au centre de votre assiette. Nous mettrons en avant les produits de notre ferme que sont les escargots, les pleurotes et les framboises. Il sera également possible de réserver un menu sans escargots.

Un restaurant de produits frais

Nous pensons que la qualité des produits définit l'excellence d'un repas. C'est pourquoi notre restaurant s'engagera à utiliser essentiellement des produits frais en provenance de notre exploitation et de fermes voisines. De la ferme à votre assiette, notre objectif est de vous faire découvrir les saveurs authentiques de nos produits.

Un moment de plaisir pour les gastronomes

Un moment de plaisir pour les gourmands

Dans un cadre convivial et chaleureux, en intérieur ou en extérieur aux beaux jours, L'Escargot du Maine vous proposera un repas vous invitant à la découverte de nos produits et où de la tradition culinaire de la Sarthe sera à l'honneur.

Au plaisir de vous accueillir très prochainement...