Les Nocturnes de L'Escargot du Maine
Les 19 et 20 Juillet 2024 à 18h30 à la ferme
RESERVATION OBLIGATOIRE AU 02 43 24 36 30 (Places limitées)
Venez profiter d'une soirée originale et conviviale au coeur de notre ferme hélicicole. Vous découvrirez notre activité au fil d'une balade commentée dans nos parcs d'élevage.
A l'issue de celle-ci, attablés dans notre fermette rénovée, vous savourerez un dîner complet (apéritif, entrée, plat, dessert, café) déclinant les produits de notre exploitation : escargots, pleurotes et framboises. Possibilité d'un menu sans escargots en le mentionnant à la réservation.
Pour clore cette soirée, vous pourrez déambuler et observer l'activité nocturne de notre cheptel.
Réservez dès maintenant, les places sont limitées (25 couverts). Un acompte de 20€ sera demandé lors de la réservation.
Notre ferme auberge
PROJET D'OUVERTURE
Nous prévoyons d'élargir notre activité de production avec un restaurant d'escargots de la Sarthe où tradition et passion pour la qualité se rejoindront afin d'offrir une expérience culinaire originale.
Un menu à base d'escargots
Notre ferme auberge proposera un concept de menu unique, visant à placer les produits frais et de saison au centre de votre assiette. Nous mettrons en avant les produits de notre ferme que sont les escargots, les pleurotes et les framboises. Il sera également possible de réserver un menu sans escargots.
Un restaurant de produits frais
Nous pensons que la qualité des produits définit l'excellence d'un repas. C'est pourquoi notre restaurant s'engagera à utiliser essentiellement des produits frais en provenance de notre exploitation et de fermes voisines. De la ferme à votre assiette, notre objectif est de vous faire découvrir les saveurs authentiques de nos produits.
Un moment de plaisir pour les gourmands
Dans un cadre convivial et chaleureux, en intérieur ou en extérieur aux beaux jours, L'Escargot du Maine vous proposera un repas vous invitant à la découverte de nos produits et où de la tradition culinaire de la Sarthe sera à l'honneur.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement...