Notre livre de recettes à base d'escargots

Notre tout dernier livre de recettes à base escargots, édité fin 2023 en collaboration avec des chefs renommés de la Sarthe, invite à redécouvrir la chair d'escargot sous un nouveau jour. Avec 80 pages dédiées exclusivement à cet ingrédient phare, cet ouvrage propose une variété de façons innovantes d'intégrer l'escargot dans vos plats. Pour ceux qui souhaitent se procurer cette œuvre inédite, disponible en librairie, n'hésitez pas à nous contacter directement. Vendu à 13,90 € ou 19,90 € avec les frais de ports, le livre également disponible à la ferme.

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