Nos recettes traditionnelles au beurre persillé
- Escargots en coquilles à la bourguignonne ( Beurre AOP Charentes, persil frais, échalote, ail, sel, poivre...)
- Frais, en barquette vrac, DLC 3 à 4 jours, 8,70 € la douzaine
- Frais, sous vide, en assiette aluminium de 12 , DLC jusqu'à 18 jours, 8,90 € la douzaine (sous réserve de disponibilité)
- Frais, sous vide, x 24 en sachet sous atmosphère, DLC jusqu'à 18 jours 17,30 € le sachet
- Frais, sous vide, x 48 en sachet sous atmosphère, DLC jusqu'à 18 jours 34,50 € le sachet
- Escargots en profiteroles à la bourguignonne (un petit chou pur beurre remplace la coquille...)
- Frais, en barquette vrac, DLC 3 à 4 jours, 9,00 € la douzaine
- Disponibles uniquement en surgelés du 15 novembre au 31 décembre -
Nos recettes au naturel
- Chairs d'escargots cuites au court-bouillon
- Fraîches, sous vide en sachet de 2 ou 3 douzaines, DLC jusqu'à 18 jours, 5,00 € la douzaine