L’escargot Du Maine
Lieu-dit La Grande Anjubauderie Saint-Mars-Sous-Ballon
72290 Saint-Mars-sous-Ballon
N°TVA : 64520006024

Actualités

Produits et Tarifs
22/11/2019

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22 Septembre: Portes Ouvertes et vente à la ferme
12/09/2019

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Lieu-dit La Grande Anjubauderie
Saint-Mars-Sous-Ballon
, 72290 Ballon-Saint-Mars

L’escargot Du Maine - Ballon-Saint-Mars L’escargot Du Maine - Ballon-Saint-Mars

Produits et Tarifs

22/11/2019

12 Escargots en coquilles au beurre persillé* (frais - vrac ou sous vide )    6,90 €

48 Escargots  au beurre persillé*  ( frais sous atmosphère protectrice)   26,50 €

12 Escargots en profiteroles au beurre persillé* ( frais - boite ou sous vide)    6,90 €

Escargots  cuits au court bouillon vin blanc ou cidre au choix, sous vide         

Sachet de 24 chairs (entre 100 et 130 grs net) de 9,50 € à 12,50 € 

Sachet de 36 chairs   (entre 150 et 195grs net)    de 14,25 € à 18,50 €

Mousse d'escargot à toaster au four (100grs)     6,50 €

 

* Beurre  persillé: beurre AOP Charentes, persil, échalote, ail, armagnac.

 

 

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